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どんな魚屋さんより新鮮で美味い魚が食べられるのは釣り人の特権！でも徹夜の釣りが終わった後、さばくのは辛い。でも釣った魚で一杯呑んで至福の時を過ごしてこそイベントとしての釣りは完結する。疲労、睡魔と戦いながら料理をしている世のアングラー達に乾杯！！
●カワハギの薄造り＆煮付け（04.11.13）
●キスの一夜干し（05.1.11）
●キスのピカタ・オキエソのさつま揚げ風（05.2.21）
●カサゴのホイル焼き+アラの煮付け（05.3.22）
●キスの天麩羅、お造り（05.5.29）
●タコのフルコースなのだ！（05.6.20）
●カワハギの薄造りvol.2・キントキダイの煮付け(
05.10.24)
●初ジギングの獲物でアカハタの寄せ鍋なのだ(
05.11.22)
●イトヨリダイの甘酢あんかけ(
05.12.13)
●アジのタタキ＆イトヨリダイの細造り盛り合わせ(
05.12.13)
●番外編・精がつく！…シシ鍋(
05.12.13)
●カサゴの南蛮漬け(
06.2.28)
●番外編2…猪肉のアスパラ巻きソテー(
06.3.28)
●カサゴのお造り(
06.3.28)
●カサゴの煮付け(
06.3.28)
●サバのお造り・タタキ風(
06.5.10)
●タコのお焼き・韓国風(
06.6.26)
●アマゴのオイルパスタ・ガーリック風味(
06.8.19)
●サバのグリル・バルサミコソース（06.8.30）
●〆サバ（06.8.30）
●アジの一夜干し（06.12.5）
●アジのタタキ2（06.12.5）
●ウスバハギのグリル・バルサミコソース（06.12.5）
●カサゴの煮付け2（06.12.5）
●カワハギの薄造り3回目なのだ。（07.3.6）
●カワハギの唐揚げ（07.3.6）
●イイダコの甘辛姿煮（07.3.20）
●カサゴのブイヤベース（07.3.20）
●ミノカサゴの甘酢漬け（07.5.2）
●オジサン（ヒメジ）の梅干し煮
（07.5.30）
●キスのフライ（定番）（07.5.30）
●番外編3…チャンポコの塩茹で（07.5.30）
●カイワリ2品（お造り＆握り寿司）（07.10.23）
●ハマチ2品（お造り＆握り寿司）（07.12.16UP）
●エソのハンペンモドキ（07.12.16UP）
●ハマチのハンバーグ（08.3.12UP）
●タチウオの刺身＆炙り（08.10.25UP）
●タチウオの野菜餡煮込み（08.10.25UP）
●タチウオのしゃぶしゃぶ（08.10.25UP）
●鯛めし（09.5.9UP）
●オニカサゴの酒蒸し（10.3.29UP）
●タコのやわらか煮（10.7.12UP）
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